Todas conocemos la típicas formas de comer huevo. Desde el huevo frito hasta el clásico huevo duro. Hay mil maneras de usar este querido huevo que tanto nos ayuda a todos por su cantidad de omega 3 y todos su grandes beneficios.
He visto en muchas páginas de internet y en diversos medios el boom de los huevos dentro de diferentes verduras, ésta vez compartiré con ustedes una que me encantó que es la palta con huevo. Ustedes pueden reemplazarlo por pimentón o por la verdura que más les guste y se acomode a esta receta.
Para ello necesitan:
PREPARACIÓN:
PASO 1: precalienta el horno a 220°
PASO 2: saca la cascara de la palta y luego debes deshuesarla.
PASO 3: Distribuye por toda la bandeja del horno papel de aluminio, esto evitará que tu bandeja se ensucie más y que el calor se concentre bien.
PASO 4: Agrega la palta al medio de la bandeja. Luego quebra el huevo sobre el espacio de la palta, luego agrega sal, pimienta y los condimentos que más te gusten.
PASO 5: Espera 15 minutos apróx. y listo!
Esta receta también la puedes hacer con pimentón. Incluso si estás en un asado puedes hacer esto mismo pero a la parilla. ¡Queda exquisito! Lo pueden acompañar con unas hojitas verdes y queda buenísimo!
