¡Me encanta el 14 de febrero! A pesar de que creo que hay que alimentar el amor todos los días y quizás no buscar uno en especial para entregar más atención. Para mí el amor en todas sus aristas es alimentar todo el día una flor, darle agua y que no le falte nunca la tierra para seguir creciendo. De cualquier forma, es una fecha de la que todas disfrutamos.Por eso les dejo algunas opciones para soprender a quién ustedes quieran con estas ricas opciones de picoteo!
BASTONES DE APIO RELLENOS
INGREDIENTES:
-BARAS DE APIO (tiene que ser el paquete de apio grande, no esos que vienen cortados ya que necesitas la bara completa para poder rellenarla)
-TOMATE CHERRY
-SEMILLAS DE SÉSAMO
-CILANTRO
-PALTA
PREPARACIÓN:
Lava bien las varas de apio,luego muele la palta y corta por la mitad el tomate cherry.Después agrega la palta y rellena completo el apio, luego agrega el tomate y las semillas de sésamo y el cilantro para decorar y listo!. ¿Demasiado fácil no? les prometo que no les tomará más de 10 minutos.
PASTA DE CHAMPIÑONES
Este paté es exquisito para acompañar con bastoncitos de verduras. Por ejemplo, puede ser de zapallo italiano y zanahoria.¡Queda buenísimo!.
INGREDIENTES:
-CHAMPIÑONES CRUDOS
-CIBOULETTE A GUSTO
-5 NUECES
-AJO A GUSTO
-SAL DE MAR
-PIMIENTA
-GOTAS DE ACEITE DE OLIVA
Agrega todos los ingredientes a tu licuadora o mini pimer (lo que tú tengas) y espera que se forme una mezcla homogénea y listo!
Disfruta de este día sin importar con quién estés, lo importante es compartir el amor siempre!
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