Muchas veces es más fácil de lo que aparentan las fotos, el açaí es un baya con un alto poder antioxidante de 15 a 30 veces más que el vino tinto….OMG! además posee vitaminas A y C que nos ayudan en las defensas, fibra reduciendo la posibilidad de formar algunos tipos de cáncer, proteína orgánica vegetal (más que el huevo) de modo que no produce colesterol y más fácil de asimilar que la proteína animal. O sea por lo menos hazlo parte una vez a la semana de tu dieta y date un regalito rico.

Cuando me hago estos desayuno o como galletas de arroz con algo sanito o sólo lo acompaño de un té verde o chai.

INGREDIENTES:

• Puedes usar la fruta que quieras, idealmente mezcla 3 tipos y trata de que la medida sea media de cada una
• 100 grs de açaí para cada bowl, puedes usar 100 grs para dos mezclados con yogurt natural
• coco rallado para decorar (opcional)
• berries fresas, arándanos, frambuesas, frutillas. (tu eliges)
• Granola, avena, chía.

Cariños

Igna.