Me encantan las galletas, si fuese por mi me comería un paquete completo viendo tv y haciendo nada. Pero como la vida no es tan fácil como eso, no podemos hacerlo si no llevamos una vida saludable, pero como les digo siempre para todas las comidas con calorías hay una opción saludable, y esta no es la excepción.

A continuación les dejo los ingredientes, y lo bueno además de esta receta es que es rápida y fácil de hacer. Les tomará muy pocos minutos.

¿Cómo hacerlas?

Revisen aquí cómo hacer la harina de almendra

1- Precalienta el horno a 180°

2- Empieza a derretir el aceite de coco a baño maría, hasta que esté totalmente líquido. Si es que ya ha pasado un tiempo que no usas tu miel y está un poco dura, debes seguir el mismo proceso y calentarla junto al aceite de coco.

3- Después de la mezcla entre miel, aceite de coco y harina, comienza a mezclar hasta que quede una masa uniforme y esté más pegajosa.

4- Empieza a hacer bolitas con la masa que ya tienes lista y dales la forma que más te guste a tus galletas.

5- Con la ayuda de un papel vegetal, ponlo en la lata de horno para evitar que tus galletas se peguen-

6- Deja las galletas en el horno durante 8-9 minutos. ¡Listo!

Con esta receta sin duda que te liberarás de tu antojito dulce y además vas a poder regalonear a quién tú quieras.